italiano english  
Home | Landwirtschaftliche | Geführte Besichtigungen | Weine | Unser Ol | Photogallerie | Bolgheri | Kontakte


Es ist ein typischer Ausdruck von Hunderten von Jahren alt, aus Oliven wachsen in den Küstenstreifen und Hügel in der Nähe von Bolgheri und Castagneto Carducci.

Unsere Olivenhaine sind, die aus mehr als 2000 Pflanzen Frantoio, Leccino und Moraiolo und andere Sorten bolgheresi werden in einer hügeligen Gegend mit Blick auf das Hoheitsgebiet bolgherese, geerntet von Hand direkt von der Anlage, der sich in belüfteten Kisten und Säfte am Ende des Der Tag, dieser besonderen Umwelt und Arbeiten in Symbiose mit unseren Mikroklima verleiht Leben ein Öl Extravergine Olivenöl niedrigem Säuregehalt grünliche Farbe und intensiven Geschmack.

Unser Öl am 4. Dezember 2005 hat seinen ottenenendo dritten Platz zu überprüfen Öl Novelli der Etrusker Küste "Geschmack des Herbstes".

Beschreibung Technik

Typ: Extra Öl
Höhe: 50-100 Mt. Über dem Meeresspiegel
Sorte: Moraiolo, Leccino und andere Sorten
Sammlung: Für knabbernd
Frangitura: Continuous Zyklus Alfa Laval
Pflanzen: über 2000
Vorschläge:
verherrlicht den Geschmack mit den typischen toskanischen Bruschetta (Öl Salz geröstete Brot) (Brot mit gerösteten Tomaten und gehackten Basilikum Öl und Salz), Salate aller Art, Gemüse und Suppen Impulse usw
Formate: Flasche Marasca von cl. 50, cl. 75 und 1 Liter
Dama und Zinn von 5 Lt

(Custom Flaschen sind aus Geschenk Kasten)

 

 

 

© 2006/2008 Di Vaira Vincenzo, BOLGHERI - TOSKANA.
All rights reserved

Landwirtschaftliche Firma von Di Vaira Vincenzo - BOLGHERI
Via Bolgherese 275/A - Tel/Fax +39 0565.763581 - info@vincenzodivaira.it